Saurus (Аргентина)
Сорт винограда: Cabernet Sauvignon 100%,
Регион: San Patricio del Chañar, Patagonia, Argentina
Выдержка: 40% вина выдерживаются три месяца в новых бочках из французского и американского дуба; 60% выдерживаются в стальных танках для сохранения свежего фруктового аромата.
Аромат: традиционные оттенки красных фруктов и спелой черной смородины соединяются с нотами ванили и табака.
Вкус: насыщенный и яркий с тонами чернослива, черной смородины и шоколада.
Виноградники семьи Шроедер расположены в регионе San Patricio del Chañar, новом месте развития аргентинского виноделия – Патагонии. Этому новому прогрессивному предприятию принадлежит более 120 га виноградников и оно занимает одно из ведущих мест среди быстро развивающихся винодельческих хозяйств Аргентины. Сорта винограда Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay и Sauvignon Blanc, которые превосходно приспособились к климатическим условиям региона и особенностям почвы, в сочетании с колоритным винодельческим стилем и современными технологиями производства, создают вина, которыми наслаждаются настоящие ценители вин.
Вы знаете?
· 85% населения Аргентины составляют потомки европейцев и само название «Аргентина» происходит от латинского слова «argetun» - серебро. Это название на карте мира появилось в 1524 году, когда первые корабли испанскиях завоевателей причалили в дельте Серебряной реки (Rio de la Plata), где позднее был основан Буэнос-Айрес.
· Патагония занимает третью часть Аргентины ( и значительную часть Чили), но здесь живет менее 5% населения страны и около 20 млн. овец. Первый европеец, который появился здесь, а также дал название Патагонии, был Магеллан. Патагония – самое экологически чистое место на нашей планете.
· Сорт винограда Malbec был завезен в Аргентину в 19 веке, возможно из Чили. Он прекрасно вписался в месные условия. Хороших результатов в Европе этот сорт винограда достиг только во французском регионе Кагор. Поэтому признанный в мире аргентинский Malbec является настоящей гордостью местных виноделов.