www.madfishwines.com.au

Mad Fish (Austrālija)

Vīnogu šķirne:  100% Shiraz
Reģions: Western Australia
Izturēšana: 12 mēn. ozolkoka mucās.
Aromāts: bagātīgs ar saldo ķiršu, speciju un piparmētru nokrāsām.
Garša: bagātīga grezna garša, kura dažādu augļu aromāti harmoniski savienojas ar maigiem tanīniem. Ilga un patīkama pēcgarša.

Mad Fish stāsts sākas Austrālijas dienvidrietumos, kur atrodas skaistais Mad Fish līcis. Vietējie iedzīvotāji stāsta, ka līcis ir mierīgs, ja vien nesatiekas paisums un bēgums. Tādos brīžos zivis sāk trakot - mazās zivis lēkā pa ūdens virsmu, lai lielās un izsalkušās zivis tās neapēstu. Mad Fish vīni ir izgatavoti no labākajām vīnogām, kādas aug Austrālijas vēsajos dienvidrietumos, un tie atšķiras ar dzidru svaigu un izteiktu augļu garšu.

Vai zinājāt?

Austrālija ir astotā lielākā vīna ražotājas valsts pasaulē. Pēdējo 10 gadu laikā tā dēvētās “jaunās pasaules” vīns strauji kļūst aizvien populārāks.

Austrālijas vīna industrijā izmantotas pašas modernākās tehnoloģijas. Lielākoties vīna darītavās strādā cilvēki, kuri zina visu par pašām jaunākajām vīna ražošanas metodēm.

Austrālijas rietumi, kur ražo Mad Fish vīnu, ir ambiciozākais reģions visā Austrālijā. Kaut arī tur ražo tikai divus procentus visa Austrālijas vīna, taču 20 procenti no tiem ir Austrālijas labākie vīni.

Vīni