Šis viskijs ir nosaukts Skotijas tetera, šīs zemes nacionālā medību putna vārdā. Famous Grouse ir apliecinājums viskija darītavas Matthew Gloag and Son meistaru nepārspētajai jaukšanas mākslai. Tas ir ģimenes uzņēmums, kas dibināts 1800. gadā. Šī viskija noslēpums ir augstākās raudzes iesala viskiju, tādu kā The Maccalan un Highland Park, savienošanā ar graudu viskijiem un ilgajā izturēšanā ozolkoka mucās. Iznākumā tiek iegūts pats maigākais sajaukums, kāds vien iespējams. Audzis Skotijas kalnājos, šis viskijs lepojas ar to, ka pieder pie iecienītākajiem skotu viskijiem.
Vai zinājāt?
1494.gadā Skotijā pirmoreiz rakstiski tika pieminēts aqua vitae jeb dzīvības ūdens, kas tika gatavots no miežu graudiem. Šo dzīvības ūdeni arī uzskata par skotu viskija priekšgājēju.
Single Malt (singl molt) ir iesala viskijs, kurš tiek gatavots no diedzētiem miežiem atsevišķā viskija darītavā.
Uz Single Malt pudeles norādītais viskija vecums atbilst pašam jaunākajam viskijam, kurš izmantots šajā viskiju sajaukumā.